豚コマキャベツ懐かしのケチャップ炒め
作り置きおかずに肉物が欲しくて
このレシピの生い立ち
昔ながらの味付けでご飯が進むおかずが欲しかったので考えました!
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キャベツの芯と芯の周りを一口大に切る
火を付けないフライパンの半分に切ったキャベツをいれたら豚コマを入れて豚コマの上にキャベツを乗せ酒を入れて強火にする。
ケチャップとみりん、醤油を絡めるように炒めたら出来上がりです。五分くらいで完成です。
キャベツの葉っぱ部分は焦げやすいので キャベツの芯は薄切りにして厚さを揃えておくと火の通りが均一になります!キャベツの芯も薄くすれば食べられます(*・艸・)
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