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豚コマキャベツ懐かしのケチャップ炒め
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豚コマキャベツ懐かしのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚コマキャベツ懐かしのケチャップ炒め

negi222
negi222 @cook_40141088

作り置きおかずに肉物が欲しくて
このレシピの生い立ち
昔ながらの味付けでご飯が進むおかずが欲しかったので考えました!

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豚コマキャベツ懐かしのケチャップ炒め

negi222
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材料

  • 豚コマ 50g
  • 使って小さくなった手の平位のキャベツ 1
  • ケチャップ カレースプーン2
  • みりん カレースプーン1
  • 醤油 カレースプーン0.5
  • 酒 カレースプーン1
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯と芯の周りを一口大に切る

  2. 2

    火を付けないフライパンの半分に切ったキャベツをいれたら豚コマを入れて豚コマの上にキャベツを乗せ酒を入れて強火にする。

  3. 3

    ケチャップとみりん、醤油を絡めるように炒めたら出来上がりです。五分くらいで完成です。

コツ・ポイント

キャベツの葉っぱ部分は焦げやすいので キャベツの芯は薄切りにして厚さを揃えておくと火の通りが均一になります!キャベツの芯も薄くすれば食べられます(*・艸・)

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negi222
negi222 @cook_40141088
2017/04/03 12:07に公開
アレルギーや蕁麻疹が出て食べたいものも制限される食生活を経験してからなるべく添加物を取らないように手作り料理勉強しながら楽しんで作っていますヽ(〃∀〃)ノ分量もいつも適当な自分からの脱却も兼ねレシピ作りをしていこうと思いクックパッドを生活の1部に♬味濃い目の自分ですが健康の為に足るべく調味料控えめに美味しくが目標です☆漬物上手な女になりたいと日々精進して参りたいと思いますので見守ってください☆
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 豚こま ケチャップ

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