パーティーにも☆ワカモレ☆

カレンガール @karen_kitchen
塩とガーリックだけの味付け♡シンプルだけど美味しい♪タコスやバゲットにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとトマトとパクチーの素材を味わいたくて、たまにしか作らないけど…一応定番のうちの1つかな(*^^*)
パーティーにも☆ワカモレ☆
塩とガーリックだけの味付け♡シンプルだけど美味しい♪タコスやバゲットにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとトマトとパクチーの素材を味わいたくて、たまにしか作らないけど…一応定番のうちの1つかな(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、トマトは5~6㎜の角切り、パクチーは根を取り、粗みじん切りにします。
- 2
ボウルに①と塩をさっと混ぜ合わせ、30~40分おきます。
- 3
アボカドは皮と種を取り、なめらかになるまでフォーク等で潰し、レモン汁を加えます。
- 4
②をザルで水切りしたら、アボカドと混ぜ合わせます。ガーリックもIN♪出来上がり!
- 5
トーストやタコス、付け合わせなどアレンジして下さいね♡もちろん、そのまま食べても♡
- 6
superlittlebooさん!わぁしっとりして凄く美味しそう!娘さん綺麗に作ってくれてる~♡感激いっぱいれぽ有難う!
コツ・ポイント
パクチーは入れると美味しいけど、好みで入れて下さいね♡野菜の水切りはしっかりと…♪薄くなるので…!
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