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天然真鯛のカルパッチョ
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天然真鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

天然真鯛のカルパッチョ

ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421

白ワインビネガーを使っているのでマイルドな酸味とほのかに香るワインの匂いが鯛に合いますよ!
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ーChicchiー
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材料

2人前
  • 鯛 お好きな量で
  • サラダパック 2人前
  • トマト お好み
  • オリーブ お好み
  • マリネ液
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • レモン汁(お好み) 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    今回の材料

    • 天然真鯛のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    マリネ液をつくる
    ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、クレイジーソルト

    • 天然真鯛のカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    サラダパックを入れて混ぜる

    • 天然真鯛のカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    あとは盛り付けをして完成

    • 天然真鯛のカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントはないです!
クレイジーソルトがない場合粗挽きコショウと塩だけでも美味しいマリネ液ができます
レモン汁は無くても大丈夫です

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ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421
2017/06/27 14:22に公開
初めまして、ちっちとお申します(*' ')*, ,)昔、調理の経験がありますが・・・凄くめんどくさがり屋でズボラなので簡単なレシピしか載せておりません。見て頂いてとても嬉しいです(♡>艸<)妊娠糖尿病になり試行錯誤で作った低糖質レシピもぼちぼちアップ出来たらなーっと思っております!時間がある時に簡単に作れるレシピをupしていきます!
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 トマト オリーブ

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