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我が家の水菜の雑煮
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我が家の水菜の雑煮-レシピのメイン写真

我が家の水菜の雑煮

クックJZ4Q55☆
クックJZ4Q55☆ @cook_40117417

魚料理やあさごはんにもぴったり！こどもも喜び大量に水菜がつかえる！
このレシピの生い立ち
正月2日に毎年食べる料理なんですが、定番化しました

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我が家の水菜の雑煮

クックJZ4Q55☆
クックJZ4Q55☆ @cook_40117417

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材料

4人分
  • 水菜 一袋
  • うすあげ 1枚
  • だしの素 1袋
  • 創作和風だし 1/2カップ
  • 水 2リットル
  • 餅 お好みの数
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作り方

  1. 1

    水にだしを入れてわかす

  2. 2

    わいてきたら水菜を3～4センチの大きさに切っておきいれる。

    • 我が家の水菜の雑煮作り方2写真
  3. 3

    うすあげを5㎎くらいに細ぎりにしたのを入れる

    • 我が家の水菜の雑煮作り方3写真
  4. 4

    水菜がやわらかくなってきたら餅を入れて再びにる

コツ・ポイント

水菜はしんなりするぐらいがおいしくて、大量の方がいいです

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クックJZ4Q55☆
クックJZ4Q55☆ @cook_40117417
2016/01/25 10:43に公開

このレシピのキーワード

雑煮 水菜 うすあげ お餅

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