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もずくスープで卵焼き
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もずくスープで卵焼き-レシピのメイン写真

もずくスープで卵焼き

はまけん時々厨房へ。
はまけん時々厨房へ。 @cook_40100457

あっという間に卵焼き!
このレシピの生い立ち
もずくスープの素が1人分余っていて、何かに使えないかと考えてみました。だし巻き卵の感覚ですね。他のスープの素でも試してみたいと思います。

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もずくスープの素が1人分余っていて、何かに使えないかと考えてみました。だし巻き卵の感覚ですね。他のスープの素でも試してみたいと思います。

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もずくスープで卵焼き

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はまけん時々厨房へ。 @cook_40100457

あっという間に卵焼き!
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もずくスープの素が1人分余っていて、何かに使えないかと考えてみました。だし巻き卵の感覚ですね。他のスープの素でも試してみたいと思います。

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もずくスープの素が1人分余っていて、何かに使えないかと考えてみました。だし巻き卵の感覚ですね。他のスープの素でも試してみたいと思います。

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材料

  • 卵 3個
  • 即席もずくすスープの素 1人分
  • 水 120CC
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もずくスープの素が味の決め手です。

    • もずくスープで卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルにもずくスープの素と水、卵を入れてしっかり混ぜる。

    • もずくスープで卵焼き作り方2写真
  3. 3

    卵焼き用のフライパンを熱して油を入れ、弱火と中火の間ぐらいの火加減にする。

  4. 4

    箸でぐるぐるかき混ぜながら、じっくりと全体に火を通して卵焼きにしていく。

  5. 5

    二つ折りにして形を整えたらできあがり。

    • もずくスープで卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

火加減に気をつけてじっくりと焼きます。

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はまけん時々厨房へ。
はまけん時々厨房へ。 @cook_40100457
2018/12/10 22:45に公開
育休をきっかけに料理をスタート。レシピどおりに作れば美味しくできあがることに感動し、徐々にのめり込む。キャラ弁やお菓子作りにも挑戦中(^^)/
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このレシピのキーワード

スープ 卵焼き もずく 卵

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