調味料不要！えのきと塩昆布の炊き込みご飯
けいこSu @cook_40095087
【ニュース掲載！人気検索1位！感謝♪】
全部炊飯器に入れて、スイッチ押すだけ！
◎米のツヤ、えのき切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
塩昆布を使った炊き込みごはんを作りたくて創作しました。
調味料不要！えのきと塩昆布の炊き込みご飯
【ニュース掲載！人気検索1位！感謝♪】
全部炊飯器に入れて、スイッチ押すだけ！
◎米のツヤ、えのき切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
塩昆布を使った炊き込みごはんを作りたくて創作しました。
作り方
- 1
米は洗って、ツナを汁ごと入れる。
目盛りまで水を入れる。
（水ではなく冷水を入れると米にツヤが出ます） -
- 2
えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切る。
（写真のように、利き手と逆側に石づきを置いて切ると、ばらつかず切りやすい） -
- 3
えのきと塩昆布を入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら混ぜる。 -
- 4
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK） -
- 5
◎2020.04.29
クックパッドブログで紹介されました！！
「みぃくんのママ」さんありがとうございます！！ - 6
◎2023.5.1
クックパッドニュースに掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
- 7
ニュースリンクはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/50686 - 8
◎2023.10.14
「えのきご飯」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ - 9
◎2023.11.16
「えのきご飯」人気検索1位になりました！！
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
工程①の冷水は、常温水を入れて冷蔵庫で30分くらい冷やしてもOK。
塩昆布の量はお好みで調整してください。
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