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父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み
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父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み-レシピのメイン写真

父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み

nyo1977
nyo1977 @cook_40244798

酒のつまみ、お弁当にどうぞ!子どもは食べないので大人用です。
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トマト缶で何かやりたかった

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材料

5人前
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • 大豆水煮 2袋
  • カゴメ基本のトマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1玉
  • 乾燥バジル
  • ブイヨン 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りする。

  2. 2

    鍋を火にかけて油を引く。オリーブオイルがあるなら使ってください

  3. 3

    玉ねぎを入れてほどほどに炒める

    • 父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    大豆の水煮、鯖缶を入れる

    • 父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    基本のトマト缶を入れて、ブイヨンを入れる

    • 父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    弱火にして鍋に蓋をして20分煮込む。焦げないように時々かき混ぜる

    • 父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み作り方6写真
  7. 7

    皿に盛りつけて、乾燥バジルをふって完成

    • 父の週末料理 鯖缶で作るトマト煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

火は弱めで

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nyo1977
nyo1977 @cook_40244798
2016/01/24 12:04に公開
静岡県の清水に住む3児の父です。大学で一人暮らしを始めるにあたり、高校3年の時に母から料理を教わりました。
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このレシピのキーワード

トマト煮 サバ 缶詰 トマト缶 水煮大豆 玉ねぎ

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