アスパラ、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを適当な大きさに切る。冷凍うどんは、表示通り解凍しておく。

フライパンでバターを熱し、溶けてきたら玉ねぎを炒める。火が通ってきたら、アスパラ、キャベツ、ベーコンも入れて炒める。

火が通ったら、そこへ解凍したうどんを入れ、軽く塩コショーして炒める。

最後に醤油を適量回しかけて馴染ませ、お皿に盛り付けて出来上がり。