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ぱぱっと!炒めない春巻き
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ぱぱっと!炒めない春巻き-レシピのメイン写真

ぱぱっと!炒めない春巻き

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

具は炒めずそのまま包みます♥簡単で早いです
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピをちょっとアレンジしてます。

具は炒めずそのまま包みます♥簡単で早いです
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ぱぱっと!炒めない春巻き

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

具は炒めずそのまま包みます♥簡単で早いです
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友人から教えてもらったレシピをちょっとアレンジしてます。

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材料

4人分
  • 干しシイタケ 2枚
  • 春雨 25g
  • 豚肉 150g
  • ニラ 1/3束
  • もやし 1/2袋
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • 中華味の素 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    干しシイタケはもどして細切り。春雨はもどして5cmぐらいに切る。豚肉は細かく切る。ニラは3cmぐらいに切る。

  2. 2

    具と調味料をすべて混ぜ合わせる。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮に、②の1/10をのせる。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方3写真
  4. 4

    包むように巻いていく。
    巻き終わりは水をつけてとめる。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方4写真
  5. 5

    包み終わった状態。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方5写真
  6. 6

    油で揚げる。
    片面2分ずつくらい。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方6写真
  7. 7

    豚肉に火が通るよう、ちょっとしっかり目に揚げます。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方7写真
  8. 8

    半分に切ってできあがり。

    • ぱぱっと!炒めない春巻き作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜて、きちっと包んで、しっかり揚げること。
我が家は蓋つきのフライパンで揚げています。

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
2016/03/09 12:17に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 豚肉 もやし 片栗粉 ほししいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717846
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