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バジルペーストで簡単美味いジェノベーゼ
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バジルペーストで簡単美味いジェノベーゼ-レシピのメイン写真

バジルペーストで簡単美味いジェノベーゼ

クック13OLIB☆
クック13OLIB☆ @cook_40245484

市販のペーストを使うので簡単!
調理時間は約15分♥︎簡単なのに美味しくオシャレなのでおもてなしにも♥︎
このレシピの生い立ち
余ってしまったバジルソースがあったので、ジェノベーゼが食べたくなって作りました♥︎

市販のペーストを使うので簡単!
調理時間は約15分♥︎簡単なのに美味しくオシャレなのでおもてなしにも♥︎
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バジルペーストで簡単美味いジェノベーゼ

クック13OLIB☆
クック13OLIB☆ @cook_40245484

市販のペーストを使うので簡単!
調理時間は約15分♥︎簡単なのに美味しくオシャレなのでおもてなしにも♥︎
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余ってしまったバジルソースがあったので、ジェノベーゼが食べたくなって作りました♥︎

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調理時間は約15分♥︎簡単なのに美味しくオシャレなのでおもてなしにも♥︎
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材料

1人分
  • ジャガイモ 中 1個
  • 生ハム 4枚
  • バジルペースト 大さじ3
  • パスタ 80g
  • ブラックペッパー お好みで
  • にんにく ひとかけら
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるため、鍋に水を入れて沸かしておく。

  2. 2

    その間に材料を準備する。
    まず、ジャガイモを乱切りにし、タッパに入れてレンジで2〜3分チンする。

  3. 3

    ※ジャガイモは竹串や箸をさしてみて、スッと通ればok。レンジにより、時間は調整してください。

  4. 4

    にんにくをみじん切りにし、フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを投入。

  5. 5

    香りがたってきたら、チンしたジャガイモと生ハムを入れて炒め、火を止めておく。

    • バジルペーストで簡単美味いジェノベーゼ作り方5写真
  6. 6

    湯が沸いたらパスタを茹でる。
    湯で時間は表示より1分短めに。

  7. 7

    パスタが茹で上がったら、フライパンを弱火にして、パスタ麺とバジルペースト、ブラックペッパーを入れてさっと混ぜ合わせる。

    • バジルペーストで簡単美味いジェノベーゼ作り方7写真
  8. 8

    皿に盛り合わせて完成!

コツ・ポイント

バジルペーストを入れたら手早くさっと混ぜ合わせてください★あまり火を通すと変色してしまいます★

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クック13OLIB☆
クック13OLIB☆ @cook_40245484
2016/01/24 04:06に公開

このレシピのキーワード

パスタ じゃがいも にんにく 生ハム

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