安くなっている日にブロックベーコンをゲットする。

水分が多い場合は 清潔なキッチンペーパーなどで水分をしっかりと取る。

よく使う大きさ・形に切る。何種類か作っておくと後で使いやすい。
(オススメは1番使える気がする20×5×5㎜)

タッパーに入れる。敷き詰めないようにパラパラと適当に。

大きめに切ったものは別の容器で保存したり、別でラップに包んで保存もありです。分厚いベーコンステーキ用に♡

大きめサイズのものは後で小さくカットできるから便利ですね！凍ったまま切れますが、少しだけ解凍した方が綺麗に切れます。

トーストやサラダ、炒飯パスタリゾット等いろんな料理で活躍します。個人的にはスープに入れるのが1番好き。