発酵バターと無塩バターを使った、とってもいい香りがするバターケーキです。
二つ分のレシピです
このレシピの生い立ち
この配合いたってシンプルです、ですが発酵バターを入れればどうなるかなと思って入れて作ったら、しっとり、いい匂い、のものができてしまいました。

しっとりはトレハロースの効能ですが、なので皆さんにも作っていただけたらいいなと思い。作りました。