きんかんの甘露煮

ハナウタカジツ
ハナウタカジツ @cook_40242170

完熟きんかんを使うので、砂糖少なめでも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
生の果物を長く食べるために、いつでもアレンジできる保存食。

きんかんの甘露煮

完熟きんかんを使うので、砂糖少なめでも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
生の果物を長く食べるために、いつでもアレンジできる保存食。

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材料

  1. きんかん 400g(20粒くらい)
  2. 砂糖 250g
  3. 600cc

作り方

  1. 1

    鍋にきんかんが重ならないように入れる。

  2. 2

    砂糖、水を加え、落し蓋をして30分間弱火で煮る。

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで減らすとヘルシー!!

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ハナウタカジツ
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熊本でハナウタカジツという果樹農家をしています。http://hanautakajitu.jpハナウタカジツにとって、“ハナウタ”とは、毎日のなかにあるちいさなしあわせを表し、これをわかちあうための合い言葉。ここでは、レシピを通して ちいさなしあわせをお届けします。
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