鶏×レモングラス×チリソース
CoCoa☆ @cook_40090494
カンボジアで買ったレモングラスパウダーが使えます♪
漬け込んで焼くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
カンボジアのレストランで食べた、レモングラスとチリソースの炒め物が美味しくて再現しようと思いました。
美味しいけど味は似ているかは微妙、、
鶏×レモングラス×チリソース
カンボジアで買ったレモングラスパウダーが使えます♪
漬け込んで焼くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
カンボジアのレストランで食べた、レモングラスとチリソースの炒め物が美味しくて再現しようと思いました。
美味しいけど味は似ているかは微妙、、
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2
調味料Aを袋に混ぜ、鶏肉を一緒に漬け込む
- 3
ピーマンを食べやすい大きさに切る
- 4
フライパンに油を熱し、唐辛子を1本→漬け込んだ肉(袋の中全部)→ピーマンの順にフライパンに入れる
- 5
蓋をして肉に火が通るまで煮込む
- 6
完成☆
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