ふんわり濃厚!簡単!チョコカップケーキ

96のすけ
96のすけ @cook_40136582

濃厚でふんわりしたチョコカップケーキです。
このレシピの生い立ち
濃厚チョコケーキを簡単にできないものかと思い、重ね重ねのアレンジでできたレシピです。

ふんわり濃厚!簡単!チョコカップケーキ

濃厚でふんわりしたチョコカップケーキです。
このレシピの生い立ち
濃厚チョコケーキを簡単にできないものかと思い、重ね重ねのアレンジでできたレシピです。

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材料

8カップ分
  1. バター(マーガリン) 75g
  2. 製菓用チョコレート(またはブラックチョコレート) 100g
  3. グラニュウ糖(または上白糖) 30g
  4. 1個
  5. ココアパウダー 30g
  6. 薄力粉 40g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. クルミ(他のナッツ類でもOK) 100g

作り方

  1. 1

    バター、刻んだチョコレート、砂糖を湯煎で溶かして混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    粉類をふるって加える。

  4. 4

    刻んだクルミを加えてゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    種をカップの6分目まで入れる。

  6. 6

    170度のオーブンで17分焼く。

  7. 7

    中心まで火が通ってないときは、そのまま予熱で5分放置する。

コツ・ポイント

とにかく!溶かして、混ぜる。
生焼けでも、加熱をすると焦げてしまうので、気を付けてくださいませ。
今回は、ホワイトチョコチップ100g加えました。

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