きざみ北之庄菜おむすび
滋賀県 @cook_40117296
北之庄菜のお漬物をおむすびでシンプルに。
このレシピの生い立ち
「滋賀のおいしいコレクション」(http://shigaquo.jp/)
2015年1月北之庄菜特集でご紹介。
レシピ作成：近江八幡市「ひさご寿司」料理長 川西豪志さん
きざみ北之庄菜おむすび
北之庄菜のお漬物をおむすびでシンプルに。
このレシピの生い立ち
「滋賀のおいしいコレクション」(http://shigaquo.jp/)
2015年1月北之庄菜特集でご紹介。
レシピ作成：近江八幡市「ひさご寿司」料理長 川西豪志さん
作り方
- 1
炊き立てご飯にきざみ北之庄菜を混ぜ、好みの大きさにむすぶ。
コツ・ポイント
醗酵させた北之庄菜を使うことで味がまろやかになります。根菜類とご飯は相性がぴったりです。
似たレシピ
-
-
-
懐かしいシンプルな味！中島菜麹おにぎり 懐かしいシンプルな味！中島菜麹おにぎり
中島菜麹を混ぜることで、どこか懐かしい塩気と中島菜の香りが感じられるおにぎりになります。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720785
