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キャベツと人参のオムレツ風〜
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キャベツと人参のオムレツ風〜-レシピのメイン写真

キャベツと人参のオムレツ風〜

すいれんか
すいれんか @cook_40250456

オムレツが食べたかったので作った。
このレシピの生い立ち
オムレツが食べたかったから

キャベツを入れてるからシャキシャキ感があって美味しい

ソース作りにちょっと失敗しましたが
みなさんならできるのでご安心を!

オムレツが食べたかったので作った。
このレシピの生い立ち
オムレツが食べたかったから

キャベツを入れてるからシャキシャキ感があって美味しい

ソース作りにちょっと失敗しましたが
みなさんならできるのでご安心を!

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キャベツと人参のオムレツ風〜

すいれんか
すいれんか @cook_40250456

オムレツが食べたかったので作った。
このレシピの生い立ち
オムレツが食べたかったから

キャベツを入れてるからシャキシャキ感があって美味しい

ソース作りにちょっと失敗しましたが
みなさんならできるのでご安心を!

オムレツが食べたかったので作った。
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オムレツが食べたかったから

キャベツを入れてるからシャキシャキ感があって美味しい

ソース作りにちょっと失敗しましたが
みなさんならできるのでご安心を!

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材料

1人分
  • 溶き卵 2個
  • キャベツ 3枚
  • 人参 半分
  • 〇ケチャップ 好みの量
  • 〇オイスターソース 上と同じ分量
  • 〇マヨネーズ 少し
  • オリーブオイル 小さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参を切る。
    切り方自由

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、人参を投入し炒める。

  3. 3

    人参に焦げ目が少しついたらキャベツを入れしんなりさせる。

  4. 4

    ③ができたら溶き卵2分の１を入れてフライパンの淵で大体の形を作る。

  5. 5

    そして残りの溶き卵を大体の形になったオムレツの上に掛けて、その形のまま焼く。

  6. 6

    フライパンからだし、〇の材料でソースを作る

  7. 7

    例
    ケチャップ:３
    オイスターソース:3
    マヨネーズ:１
    という感じに!

  8. 8

    できたらオムレツの上にかける。
    完成

コツ・ポイント

最初に溶き卵を入れて形作る時が大事

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すいれんか
すいれんか @cook_40250456
2016/03/11 11:19に公開
高校生です！将来は調理師･栄養士かファッションコーディネーターを目指しています！ 後料理できるように頑張りたいです〜(*´∀｀*)
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