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小松菜とベーコン*コンソメ炒め
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小松菜とベーコン*コンソメ炒め-レシピのメイン写真

小松菜とベーコン*コンソメ炒め

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

簡単にもう一品!
小松菜とベーコンのコンソメ炒めです。
お弁当にもどうぞ。^^
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品。
灰汁の無い小松菜は、炒め物にも最適です。

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小松菜とベーコンのコンソメ炒めです。
お弁当にもどうぞ。^^
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灰汁の無い小松菜は、炒め物にも最適です。

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小松菜とベーコン*コンソメ炒め

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

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小松菜とベーコンのコンソメ炒めです。
お弁当にもどうぞ。^^
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灰汁の無い小松菜は、炒め物にも最適です。

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小松菜とベーコンのコンソメ炒めです。
お弁当にもどうぞ。^^
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灰汁の無い小松菜は、炒め物にも最適です。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1把
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 1パック
  3. コーン缶(冷凍コーンなど) 大さじ2~3
  4. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は3~4センチ位の、食べやすい長さに切ります。

    • 小松菜とベーコン*コンソメ炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に切ります。

    • 小松菜とベーコン*コンソメ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパイにオイルをひき、ベーコンを炒めます。
    (中火の強火)

    • 小松菜とベーコン*コンソメ炒め作り方3写真
  4. 4

    小松菜とコーンを加えて、小松菜がしなっとしてきたら、

    • 小松菜とベーコン*コンソメ炒め作り方4写真
  5. 5

    コンソメを加えます。

    味見をしながら、お好みで塩胡椒を加えます。

    • 小松菜とベーコン*コンソメ炒め作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    彩りが綺麗なので、お弁当にもどうぞ。

    • 小松菜とベーコン*コンソメ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

時間をかけずに短時間で炒めた方が、小松菜のシャキシャキ感が残って美味しいです。

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シシュポス
シシュポス @cook_40054014
2019/05/14 08:52に公開
きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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