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＊米粉でモチモチ♪ガレット
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＊米粉でモチモチ♪ガレット-レシピのメイン写真

＊米粉でモチモチ♪ガレット

Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133

米粉を使ったガレットです
モチモチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
米粉のモチモチ感が好きなので、ガレットも焼いてみました。

米粉を使ったガレットです
モチモチして美味しいですよ♪
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米粉のモチモチ感が好きなので、ガレットも焼いてみました。

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＊米粉でモチモチ♪ガレット

Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133

米粉を使ったガレットです
モチモチして美味しいですよ♪
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米粉のモチモチ感が好きなので、ガレットも焼いてみました。

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材料

2人分
  1. ★米粉 50ｇ
  2. ★牛乳 70cc
  3. ★卵 1/2個
  4. ★塩 少々
  5. ★オリーブオイル 小さじ1
  6. ブロッコリー（茹でたもの） 1/4株くらい
  7. ベーコン 2枚
  8. とろけるタイプのチーズ 好みの量
  9. 卵 1個
  10. 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料の卵・牛乳・塩を混ぜ合わせてから米粉を入れてよく混ぜ、最後にオリーブオイルをいれて混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れてベーコン・ブロッコリーを炒め塩胡椒で味を調え、小皿によけて置く

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、１の生地の半分量を流し入れ丸く薄くのばす

  4. 4

    ３に２のブロッコリー・ベーコンをのせ、真ん中に卵を割り入れ塩胡椒をし、とろけるチーズを散らす

  5. 5

    生地が焼けてきたら、４辺を写真の様に折り曲げ、蓋をして卵が半熟になるまで焼く

    • ＊米粉でモチモチ♪ガレット作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり

    • ＊米粉でモチモチ♪ガレット作り方6写真

コツ・ポイント

生地はクレープのように焼いてください☆

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Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133
2016/03/11 09:45に公開
材料少なめで、簡単、手軽なレシピです。
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