今回は、こちらのパンを使用。
オーブンの天板に、クッキングシートを敷いておく。

ウチカフェブレッドは、凹みがあるほうを上にして２枚並べておく。

バターと生クリームは計量したら、室温にもどしておく。
はちみつは、鍋に直接、計量する（写真）。

３の鍋に★を入れて、弱火にかける。バターはカットしながら、ゴムベラで混ぜる。バターが８～９割溶けたらOK.

バターが溶けたら中火にする。

中央までフツフツして、全体的に沸騰してきたら火をとめる。

グラノーラまたは、アーモンドスライスを鍋に入れる。
全体的に、からまるようにゴムベラで混ぜる。

パンの上に、７のフロランタン生地をのせたら、手早くゴムベラorスプーンの背で広げる。

予熱の入ったオーブンに入れて焼く。200℃20分。
きれいなカラメル色になればOK.
粗熱をとる。

粗熱がとれたら、そのままダイナミックに食べてもよいですが・・・カットすれば、フロランタンに近づきますね。