銀鮭の南蛮漬けこのレシピの生い立ち鮭で南蛮漬けに挑戦
野菜を千切りにしてタレに漬ける
鮭の皮骨を取り軽く洗って水けを拭小麦粉をまぶす
半分程つかる程度の油で中火で片面3分ずつ揚げ焼きにする
タレに漬け込む
30ほど漬ければOK一晩漬けてもOK冷めたらレンジで1分温めても美味しいです
しまあか
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