簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢)-レシピのメイン写真

簡単！野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(黒酢)

だんどり亭 @dandori

銀鮭の南蛮漬け
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材料

2人分

銀鮭 2切
小麦粉適量
玉葱 1/4個
人参少々
パプリカ(黄) 少々
南蛮漬けのタレ
黒酢大さじ2
減塩醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖(ラカント) 小さじ1/2

作り方

1
野菜を千切りにしてタレに漬ける
2
鮭の皮骨を取り軽く洗って水けを拭小麦粉をまぶす
3
半分程つかる程度の油で中火で片面3分ずつ揚げ焼きにする
4
タレに漬け込む

コツ・ポイント

30ほど漬ければＯＫ
一晩漬けてもＯＫ
冷めたらレンジで1分温めても美味しいです

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しまあか

さっぱりしてておいしかったです！

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だんどり亭 @dandori

2016/03/11 13:06に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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