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コーンスープ

王子のごはん
王子のごはん @cook_40186188

新鮮なとうもろこしを使って簡単に温かいスープ
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしで、朝食に食べたくて作りました

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材料

3人分
  • とうもろこし 1本
  • たまたまねぎ 1/2
  • バター 20g
  • 塩 1つまみ
  • パセリ 1振り
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします

  2. 2

    とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とします

  3. 3

    鍋にバターと、たまねぎを入れて、たまねぎが透明になるまで炒めます

  4. 4

    牛乳を加え温めます

  5. 5

    とうもろこしを入れてひと煮立ちします

  6. 6

    塩で味を整えます

  7. 7

    お皿に入れてパセリを散らします

コツ・ポイント

とうもろこしをサッと火を通すことで、シャッキリみずみずしい味わいになります

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王子のごはん
王子のごはん @cook_40186188
2017/09/02 21:35に公開
簡単☻に美味しく♡
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このレシピのキーワード

コーンスープ とうもろこし バター 牛乳 玉ねぎ

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