作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにします
- 2
とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とします
- 3
鍋にバターと、たまねぎを入れて、たまねぎが透明になるまで炒めます
- 4
牛乳を加え温めます
- 5
とうもろこしを入れてひと煮立ちします
- 6
塩で味を整えます
- 7
お皿に入れてパセリを散らします
コツ・ポイント
とうもろこしをサッと火を通すことで、シャッキリみずみずしい味わいになります
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