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炊き込みビビンパ
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炊き込みビビンパ-レシピのメイン写真

炊き込みビビンパ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

炊飯器一つで出来ちゃう!簡単ビビンパです(^^♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯で手軽にお料理したかったので(^^♪

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炊き込みご飯で手軽にお料理したかったので(^^♪

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炊き込みビビンパ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

炊飯器一つで出来ちゃう!簡単ビビンパです(^^♪
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炊き込みご飯で手軽にお料理したかったので(^^♪

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材料

  • お米 2合
  • 牛肉切り落とし 150g
  • ☆お砂糖 大2
  • ☆お醤油・お味噌・すりゴマ 大1
  • ☆お酒 大1/2
  • 人参 1/2本
  • ニンニクの芽 1束
  • シメジ 1パック
  • ★お醤油・お酒 大1
  • ★鶏ガラスープの素・ゴマ油 小1
  • ★塩 少々
  • 青ネギ・白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉に☆でもみ込み下味を漬ける。
    人参・ニンニクの芽・シメジは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    洗ったお米に★を混ぜ合わせ、①を加えて炊き上げる。

  3. 3

    炊きあがったら青ネギと白ゴマ適量を混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

炊いてる時から、お醤油やごま油といったビビンバを想像させる香りが漂ってきました~~
お替り間違いナシです(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2009/11/01 10:29に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

ビビンバ シメジ にんじん にんにくの芽 牛細切れ 酒 味噌 青ネギ 米

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