レタスときゅうりの中華風酢の物
豊田市 @cook_40094347
【ＪＡあいち豊田料理教室】旬の野菜を中華風に。ごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
野菜は毎食とるのが理想です。野菜の摂取量が少ないと思ったら、簡単に作れるサラダを１品添えましょう。
レタスときゅうりの中華風酢の物
【ＪＡあいち豊田料理教室】旬の野菜を中華風に。ごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
野菜は毎食とるのが理想です。野菜の摂取量が少ないと思ったら、簡単に作れるサラダを１品添えましょう。
作り方
- 1
レタスは大きい葉のまま、きゅうりは細切りにして、水に浸しておく。
- 2
大葉は細切りにし、トマトは飾り用に小さく角切りにする。
- 3
調味料を合わせて良く混ぜる。
- 4
レタスの水を切って細切りにし、きゅうり・大葉と混ぜる。
- 5
野菜に調味料をかけ、トマトをのせて完成。
コツ・ポイント
もうすぐ、きゅうりやトマトなど夏野菜が、直売所の店頭を彩ります。採れたて野菜のサラダは美味しいですよ。
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