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ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない
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ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない-レシピのメイン写真

ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

甘過ぎて人参とは思えない!そのままサツマイモ食べるみたいに食べてしまうくらい!
これは野菜??と思ってしまった(*^^*
このレシピの生い立ち
雪下人参を沢山購入!雪下人参は生で食べるのが主流!しかしとても消費できる量でなく!とりあえずダッチオーブンにかけたら驚きの美味しさ!

甘過ぎて人参とは思えない!そのままサツマイモ食べるみたいに食べてしまうくらい!
これは野菜??と思ってしまった(*^^*
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ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

甘過ぎて人参とは思えない!そのままサツマイモ食べるみたいに食べてしまうくらい!
これは野菜??と思ってしまった(*^^*
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材料

ダッチオーブン一台分
  • 雪下人参 入るだけ
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作り方

  1. 1

    ダッチオーブンに雪下人参を入れて25分加熱!余熱20分!
    でも余熱をダッチオーブンが冷めるくらいまで置くと甘さ増します

    • ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない作り方1写真
  2. 2

    今ガスコンロにダッチオーブンを入れられるものがあります!それを使用!

    • ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない作り方2写真

コツ・ポイント

30分加熱すると更に甘かった!\(^o^)/
さつまいもみたいな甘さを求めるなら30分加熱、余熱30分以上!大きく切ってダッチオーブン掛ける人も30分加熱の方でやってください。

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洒々落々
洒々落々 @cook_40064161
2014/04/22 13:20に公開
新しくコンロを購入して頂いたお客様に、少しでもコンロを活用出来るように、ご案内しながら楽しんでます!料理は簡単に美味しく食べるものです!(*´∇`*)外に出て食べなくても、家庭で美味しく食べれるヒントいっぱいです! 新潟の雪いっぱい降る十日町の 村熊商店より
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にんじん

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