ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない
洒々落々 @cook_40064161
甘過ぎて人参とは思えない！そのままサツマイモ食べるみたいに食べてしまうくらい！
これは野菜？？と思ってしまった(*^^*
このレシピの生い立ち
雪下人参を沢山購入！雪下人参は生で食べるのが主流！しかしとても消費できる量でなく！とりあえずダッチオーブンにかけたら驚きの美味しさ！
ダッチで雪下人参を加熱すると甘さ半端ない
甘過ぎて人参とは思えない！そのままサツマイモ食べるみたいに食べてしまうくらい！
これは野菜？？と思ってしまった(*^^*
このレシピの生い立ち
雪下人参を沢山購入！雪下人参は生で食べるのが主流！しかしとても消費できる量でなく！とりあえずダッチオーブンにかけたら驚きの美味しさ！
作り方
- 1
ダッチオーブンに雪下人参を入れて25分加熱！余熱20分！
でも余熱をダッチオーブンが冷めるくらいまで置くと甘さ増します -
- 2
今ガスコンロにダッチオーブンを入れられるものがあります！それを使用！
-
コツ・ポイント
30分加熱すると更に甘かった！＼(^o^)／
さつまいもみたいな甘さを求めるなら30分加熱、余熱30分以上！大きく切ってダッチオーブン掛ける人も30分加熱の方でやってください。
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