
簡単!ピザ生地
パン作りが趣味のかたに教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
親子クッキングで粉まみれになりながら作りましたが、月1で作ってます↑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724830


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オーブンを180℃余熱する
粉類を合わせる
サラダ油をいれた水を少しずつ加えながら耳たぶくらいまで混ぜる
テーブルの上にラップをひき、生地をつやが出るまでこねる
ボールに入れラップをかけて室温で倍量になるまで発酵させる。
暖かい場所で春夏は30分、冬は45分くらい。
ボールから出して人差し指を指し空気を抜いて、オーブンシートの上で好みの大きさに広げトッピングしてオーブンで焼きます
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