大人のほろにがコーヒーフレンチトースト♪

KaHal
KaHal @cook_40053195

卵液にインスタントコーヒーを加えて甘さひかえめのフレンチトーストを作ってみました。

このレシピの生い立ち
卵液にインスタントコーヒーを少し加えて甘さ控えめのフレンチトーストを作ってみました。

ケーキを作った際に余ったコーヒークリームをトッピングしました。

大人のほろにがコーヒーフレンチトースト♪

卵液にインスタントコーヒーを加えて甘さひかえめのフレンチトーストを作ってみました。

このレシピの生い立ち
卵液にインスタントコーヒーを少し加えて甘さ控えめのフレンチトーストを作ってみました。

ケーキを作った際に余ったコーヒークリームをトッピングしました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. バター(マーガリン 大さじ1
  3. 卵液
  4.  卵 1個
  5.  牛乳 100cc
  6.  インスタントコーヒー 小さじ1
  7.  三温糖(砂糖) 大さじ1
  8. トッピング お好みで
  9.  コーヒークリーム 適量
  10. (アレンジクリーム♪ ~コーヒー編~ レシピID:19561110
  11.  インスタントコーヒー ひとつまみ

作り方

  1. 1

    コーヒークリームを作り、冷蔵庫で冷やす。

    アレンジクリーム♪
    コーヒー編
    レシピID:19561110

  2. 2

    食パンを好みの大きさに切る。

    5枚切りの食パンを斜めに二等分しました。

  3. 3

    卵液の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    パンを入れ、卵液に浸す。
    裏返して全体に卵液を染み込ませる。

  5. 5

    フライパンを熱してバターの半量を入れて溶かす。

  6. 6

    十分に卵液を吸収したパンをフライパンに並べ、焦がさないようにこんがりと焼く。

    【弱めの中火】

  7. 7

    パンの耳の部分も焼く。

  8. 8

    裏返して残りのバターを加えて焼く。

  9. 9

    コーヒークリームをかけ、インスタントコーヒーを指先ですり潰しながらふりかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

コーヒーフレンチトースト、コーヒークリームともに甘さ控えめのレシピです。
お好みでお砂糖を増量したり、チョコレートシロップ等をかけたりして召し上がってください。

弱めの中火でじっくりと耳までこんがりと焼くのがおすすめです。

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