北欧風ライスサラダ

martalinn
martalinn @cook_40259937

簡単!
残ったお米でも美味しく作れるよ☆
外国人の友達からも大絶賛♡

このレシピの生い立ち
スウェーデン人の母に教わった伝統的な北欧スタイルレシピ

北欧風ライスサラダ

簡単!
残ったお米でも美味しく作れるよ☆
外国人の友達からも大絶賛♡

このレシピの生い立ち
スウェーデン人の母に教わった伝統的な北欧スタイルレシピ

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材料

2人分
  1. お米 カップ1/2
  2. カニカマ 一パック
  3. コーン 80グラム
  4. 長ネギ 約10cm
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. ディル 適量
  7. ゆで卵 2個
  8. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    お米を炊いて、冷ます。

  2. 2

    ボールにお米とマヨネーズを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2に解したカニカマとコーンを入れます。
    ネギは千切りにして入れます。ディルも、ハサミで細かく切りながら入れて、混ぜます。

  4. 4

    ゆで卵を乱切りにして入れます。

    最後に塩コショウを加えて、混ぜます。

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