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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

とよよよーん
とよよよーん @cook_40258943

ご飯に生姜焼きと温泉卵をのせて生姜焼き丼とかにもしてみてください♡♡
このレシピの生い立ち
豚のロースが安かったので…。

ご飯に生姜焼きと温泉卵をのせて生姜焼き丼とかにもしてみてください♡♡
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豚のロースが安かったので…。

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豚の生姜焼き

とよよよーん
とよよよーん @cook_40258943

ご飯に生姜焼きと温泉卵をのせて生姜焼き丼とかにもしてみてください♡♡
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豚のロースが安かったので…。

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材料

  • 薄切り豚ロース 8枚分
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • はちみつ 大1
  • 生姜 ひとつ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩コショウをかける。

    • 豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、
    両面を焼く。

    • 豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    こんな感じで。

    • 豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    一度お皿にうつす。
    ※完全に火を入れないで下さい。
    お肉がかたくなります。

    • 豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに調味料と、
    すりおろした生姜をいれて
    火にかけます。

    • 豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    ぐつぐつしてきたら
    お肉をいれて、全体に
    絡めて出来上がり。

    • 豚の生姜焼き作り方6写真
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とよよよーん
とよよよーん @cook_40258943
2014/04/09 13:45に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 豚ロース しょうが

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