ｺｰﾝﾐｰﾙ、塩、砂糖を混ぜ合わせ、ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞになる位水を入れ、混ぜる。

ﾚﾝｼﾞで粘り気が出るまで(2分位)加熱し、よく混ぜる。

油をひいたらフライパンにポトッと落とし、スプーンの背でならして両面焼く。