じゃがいもミルフィーユ
くろぱん★kook @cook_40209818
じゃがいもと野菜ミートソースの段々焼きです。
このレシピの生い立ち
今回は作ったミートソースが余ってたのでそちらを利用して考えたレシピです。
とっても美味しくてお腹にも満足感がある一皿になりました。
じゃがいもミルフィーユ
じゃがいもと野菜ミートソースの段々焼きです。
このレシピの生い立ち
今回は作ったミートソースが余ってたのでそちらを利用して考えたレシピです。
とっても美味しくてお腹にも満足感がある一皿になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはスライスして茹でておく。
ウインナは斜め薄切り、しめじは小房に分けておく。 - 2
１で準備した物をオリーブ油で炒めて細かくしたローズマリーを加え塩こしょうする。
-
- 3
耐熱容器にじゃがいもの半量を並べる。
-
- 4
その上に２の炒めた野菜を加える。
-
- 5
その上にミートソースを加えて、じゃがいも、野菜、ミートソースと繰り返す。
-
- 6
最後にシュレッドチーズを掛けてオーブントースターかグリルで焦げ目が付くまで焼き完成です。
-
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でて水分を飛ばすとほっくりとして美味しいです。
焦げ目は注意しながら焦げ過ぎないように注意してください。
ミートソースは市販品を使えば手軽にできますね。
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