まずは、大根をたて1/2に切ってアルミホイルで包み、炊飯器のお米の上にのせてスイッチON。
.

　とり肉をある程度炒めたら、酒を入れ今度は薄めに切った人参を入れ一緒に炒めてください。

　下ゆでした大根を5ミリ弱程度の厚さに切って入れ、みりんと醤油を入れ混ぜます。

　煮汁がなくなり最後にごま油を入れ混ぜれば出来上がり。