大根とキャベツのサッと浅漬け
めろnぱん @cook_40117443
簡単なプラス一品にささっと作れます。
2016年5月大根の浅漬けの検索トップ１０入りしました、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
なんか一品足りない時の箸休めにいいかなと。
大根とキャベツのサッと浅漬け
簡単なプラス一品にささっと作れます。
2016年5月大根の浅漬けの検索トップ１０入りしました、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
なんか一品足りない時の箸休めにいいかなと。
作り方
- 1
だいこんは皮をむいていちょう切りか半月切りにします。
キャベツは一口大に切ります。 -
- 2
切った野菜をジップロックなどに一緒に入れます。
塩、顆粒だし、めんつゆを入れ袋を振ったりして混ぜます。 -
- 3
少し袋を開け空気を抜きます。
３０分くらい置くと、野菜がしんなりします。
水分を抜き、
お皿に盛るまたは冷蔵庫で保存。 -
コツ・ポイント
大根は、少し厚めに切ってもいいかなと思います。
きゅうりと大根も相性抜群です！！
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