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大根とキャベツのサッと浅漬け
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大根とキャベツのサッと浅漬け-レシピのメイン写真

大根とキャベツのサッと浅漬け

めろnぱん
めろnぱん @cook_40117443

簡単なプラス一品にささっと作れます。
2016年5月大根の浅漬けの検索トップ10入りしました、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
なんか一品足りない時の箸休めにいいかなと。

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2016年5月大根の浅漬けの検索トップ10入りしました、ありがとうございます。
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大根とキャベツのサッと浅漬け

めろnぱん
めろnぱん @cook_40117443

簡単なプラス一品にささっと作れます。
2016年5月大根の浅漬けの検索トップ10入りしました、ありがとうございます。
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なんか一品足りない時の箸休めにいいかなと。

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2016年5月大根の浅漬けの検索トップ10入りしました、ありがとうございます。
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材料

3人分
  1. 大根 130g
  2. キャベツ 130g
  3. 塩 小さじ1
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    だいこんは皮をむいていちょう切りか半月切りにします。
    キャベツは一口大に切ります。

    • 大根とキャベツのサッと浅漬け作り方1写真
  2. 2

    切った野菜をジップロックなどに一緒に入れます。
    塩、顆粒だし、めんつゆを入れ袋を振ったりして混ぜます。

    • 大根とキャベツのサッと浅漬け作り方2写真
  3. 3

    少し袋を開け空気を抜きます。
    30分くらい置くと、野菜がしんなりします。
    水分を抜き、
    お皿に盛るまたは冷蔵庫で保存。

    • 大根とキャベツのサッと浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

大根は、少し厚めに切ってもいいかなと思います。
きゅうりと大根も相性抜群です!!

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めろnぱん
めろnぱん @cook_40117443
2016/03/10 16:08に公開
材料5つまで!調味料5つまで!調理時間20分以内!子供と楽しめちゃう、簡単メニューが大好きです。テキトークッキング大好きです。
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