☆ピタパン☆~プルーンピューレ

oharumin @cook_40053336
レシピコンテスト受賞させて頂きました^^オリーブオイルやサラダ油をプルーンピューレで代用砂糖も控えて美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
「カリフォルニアプルーン」を使った「プルーンピューレ」で作るヘルシースイーツ&パンレシピのクックモニターに参加しています。バターの代用だけでは無く、サラダ油を入れるパンやスイーツにも使えるのが凄く嬉しいです(^^)♪
☆ピタパン☆~プルーンピューレ
レシピコンテスト受賞させて頂きました^^オリーブオイルやサラダ油をプルーンピューレで代用砂糖も控えて美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
「カリフォルニアプルーン」を使った「プルーンピューレ」で作るヘルシースイーツ&パンレシピのクックモニターに参加しています。バターの代用だけでは無く、サラダ油を入れるパンやスイーツにも使えるのが凄く嬉しいです(^^)♪
作り方
- 1
材料を全てHBに入れ、パン生地コースでスタートします。
- 2
生地が出来たら、お好みで6分割又は8分割をし、生地を丸めて乾かないようにラップをして20分ベンチタイムします。
- 3
生地を2枚にオーブンシートに挟み、麺棒で丸く平らにのばしていきます。生地の厚さは5~7㎜ぐらいにします。
- 4
オーブンを200度に温めます。
天板に伸ばした生地をのせ7分焼きます。 - 5
あら熱が取れたら袋に入れて保存します。
- 6
もっちりのピタパンに、お好きな具を入れて召し上がって下さいね。
上の写真の具は
タンドリーチキンとポテト
ハムと卵サラダ
コツ・ポイント
もしも、膨らまなくて半分に切り包丁で開いて頂ければ大丈夫です。
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