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マグロ缶とキャベツ炒め
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マグロ缶とキャベツ炒め-レシピのメイン写真

マグロ缶とキャベツ炒め

♡mana
♡mana @cook_40070376

味付マグロ(カツオ)缶詰は炒めて使うが我が家の鉄板♪濃い味が美味しい~
このレシピの生い立ち
いつも茄子とピーマンと炒めていましたが、消費期限ギリギリの千切りキャベツが余っていたので入れてみたら、美味しかったです♪

味付マグロ(カツオ)缶詰は炒めて使うが我が家の鉄板♪濃い味が美味しい~
このレシピの生い立ち
いつも茄子とピーマンと炒めていましたが、消費期限ギリギリの千切りキャベツが余っていたので入れてみたら、美味しかったです♪

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マグロ缶とキャベツ炒め

♡mana
♡mana @cook_40070376

味付マグロ(カツオ)缶詰は炒めて使うが我が家の鉄板♪濃い味が美味しい~
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いつも茄子とピーマンと炒めていましたが、消費期限ギリギリの千切りキャベツが余っていたので入れてみたら、美味しかったです♪

味付マグロ(カツオ)缶詰は炒めて使うが我が家の鉄板♪濃い味が美味しい~
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材料

1人分
  • マグロ(カツオ)味付缶 1缶
  • 茄子 1本
  • 千切りキャベツ 半分(市販の袋)
  • 醤油 必要であれば
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作り方

  1. 1

    茄子を半分に切り輪切りにする。缶詰をあける。

  2. 2

    缶の油や汁も捨てず、フライパンに入れ茄子と炒める

  3. 3

    千切りキャベツを加えしんなりするまで混ぜ合わせる

  4. 4

    味見をし、味が薄ければ醤油を足して完成♪

コツ・ポイント

コツは缶の中身を全部使う事!うまみが凝縮されてるから汁を切ったらもったいない!

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2014/04/22 23:30に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 缶詰 かつお まぐろ キャベツ

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