ボールに○を全て入れ混ぜておく。

別の耐熱容器に☆の材料を入れ、ラップをして3分位加熱し、粗熱をとっておく。

1のボールに2の材料、挽き肉、すりおろしにんじん、塩コショウを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

ケーキ型にクッキングペーパーをしく。

材料の半分を均等に敷き詰め、うずらの卵を均等におき、残りの材料を敷き詰めて平らにならす。

200度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
焼けたら少し冷ましてから型から抜く。

ケチャップと中濃ソースを混ぜて、ミートローフに塗り、型抜きしたチーズを飾る。