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枝豆とたくあんのチャーハン
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枝豆とたくあんのチャーハン-レシピのメイン写真

枝豆とたくあんのチャーハン

みーみみみみ
みーみみみみ @cook_40113904

いろどりがよくたくあんが入っているので食感もとてもいいです！
このレシピの生い立ち
fumiさんと朱羽さんの生放送中にチャーハンに何を入れるかという話題が出たので
グリーンピースだとぼそぼそするので枝豆にしました

いろどりがよくたくあんが入っているので食感もとてもいいです！
このレシピの生い立ち
fumiさんと朱羽さんの生放送中にチャーハンに何を入れるかという話題が出たので
グリーンピースだとぼそぼそするので枝豆にしました

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枝豆とたくあんのチャーハン

みーみみみみ
みーみみみみ @cook_40113904

いろどりがよくたくあんが入っているので食感もとてもいいです！
このレシピの生い立ち
fumiさんと朱羽さんの生放送中にチャーハンに何を入れるかという話題が出たので
グリーンピースだとぼそぼそするので枝豆にしました

いろどりがよくたくあんが入っているので食感もとてもいいです！
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材料

2人分
  • 人参 1/4本
  • ネギ 1/4本
  • ご飯 お茶碗大盛り2杯
  • たくあん 6切れ
  • 枝豆 60g
  • 卵 1個
  • 油 少々
  • 塩、胡椒 少々
  • 鶏ガラ 少々
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作り方

  1. 1

    人参、タクアンをみじん切りにする

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    たくあん

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    チャーシューは一口大より少し小さめに切る

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ネギは輪切りに

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方4写真
  5. 5

    卵をとく

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方5写真
  6. 6

    (ここから画像は五人前になります)
    フライパンに火をつけ油を敷きあったまったら卵とご飯を入れ混ぜる

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方6写真
  7. 7

    その次に、切ったネギ、チャーシュー、人参、たくあんを入れる(画像はネギ忘れ)

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方7写真
  8. 8

    塩、胡椒、鶏ガラで味を調節する

  9. 9

    最後に枝豆を入れてさっと混ぜれば完成！(写真撮り忘れ)

    • 枝豆とたくあんのチャーハン作り方9写真

コツ・ポイント

ご飯は電子レンジなどで温めるなどしてあったかい状態でフライパンに入れる
人参をみじん切りにするのが大変だったら赤パプリカでも大丈夫です

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みーみみみみ
みーみみみみ @cook_40113904
2017/06/26 09:37に公開

このレシピのキーワード

炒飯 たくあん ねぎ 枝豆 にんじん 卵 ご飯 鶏ガラ

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