簡単〜♡カサゴの煮付け

Name: 簡単〜♡カサゴの煮付け
Cuisine: 日本語
Ingredients: カサゴ 2匹; 生姜 少し; ☆水 150cc; ☆酒 150cc; ☆砂糖 大4; ☆醤油 大4

Y♡Lily @cook_40127417

簡単に魚を煮付けました！
魚煮付ける時は、この分量！
このレシピの生い立ち
安かったから！

簡単〜♡カサゴの煮付け

Y♡Lily @cook_40127417

簡単に魚を煮付けました！
魚煮付ける時は、この分量！
このレシピの生い立ち
安かったから！

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材料

カサゴ 2匹
生姜少し
☆水 150cc
☆酒 150cc
☆砂糖大4
☆醤油大4

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作り方

1

下処理終わったお魚の背に、×の切り込み入れます
2
☆を全部お鍋、フライパンに入れて沸騰させます
沸騰したらお魚入れます(生姜も)
3

落とし蓋して(アルミホイルでおk)
10分ほど弱火でコトコト
10分たったら火消して下さい
4
火を消したまま2、30分放置して出来上がり☻

コツ・ポイント

味は、煮てる時じゃなくて火を消して放置してる時に味が染みます！

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つくれぽ

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Y♡Lily @cook_40127417

2014/02/07 18:02に公開

初めまして( ´ ▽ ` )ﾉ料理..得意!! では、ありませんが..皆様のお力をお借りしつつ旦那さんと自分の為にお料理頑張っています(^-^)作って美味しかったものを、たまーに載せてます♪人'ω`*)-★+｡:;.よろしくお願いしますん♡♡♡※先日娘が生まれバタバタしてます。作れぽのお返事が滞ると思いますがご容赦下さい。

このレシピのキーワード

煮付け酒カサゴしょうが

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