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激ウマ♪チキンスティック唐揚げ♥
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激ウマ♪チキンスティック唐揚げ♥-レシピのメイン写真

激ウマ♪チキンスティック唐揚げ♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

簡単に美味しい!チキンスティックの唐揚げです。冷めても美味しいのでお弁当もオススメです(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家の大人気!定番のチキンスティックです。子供たちも主人も超⤴大好きです(*^^)v♡

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激ウマ♪チキンスティック唐揚げ♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

簡単に美味しい!チキンスティックの唐揚げです。冷めても美味しいのでお弁当もオススメです(^^♪
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我が家の大人気!定番のチキンスティックです。子供たちも主人も超⤴大好きです(*^^)v♡

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材料

2~3人分
  1. チキンスティック 10〜15本
  2. ★ニンニク 小さじ1
  3. ★生姜 小さじ1
  4. ★塩こしょう 少々
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★薄口醤油 大さじ2
  7. ★濃口醤油 大さじ1
  8. ☆小麦粉 大さじ2
  9. ☆片栗粉 大さじ2
  10. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋かジップロックに★を入れてチキンスティックを入れて揉み込みます。冷蔵庫で15分~30分ねかせます。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れて、味付けしたチキンスティックを入れてビニール袋に空気を入れて口をしぼってフリフリします。

  3. 3

    180℃の油でこんがり揚げたら完成です。

    • 激ウマ♪チキンスティック唐揚げ♥作り方3写真

コツ・ポイント

味付けして冷蔵庫でねかせる時は、袋の空気をなるべく抜いてチキンスティックが重ならないようにしてくださいませ。揚げる時は、最初は中火であまり触らない!裏返したら強めの火で時短仕上げ!サクサクになりますよ。

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/09/13 12:22に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから!日々努力してま~す♡
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