玉ねぎとキャベツを千切りにして、玉ねぎは水につけておく

ぼうるに材料の5〜9を入れて均一に混ぜる。

炊いた筍を適当な大きさに切って2に入れる。さらに山芋を擦って入れ、さらに1を入れてよく混ぜる

ホットプレートなどで焼き、ソース、マヨネーズをかけて食べる。