シンプル。かぼちゃあんかけ。

シンプル。かぼちゃあんかけ。-レシピのメイン写真

シンプル。かぼちゃあんかけ。

ばちこぷー @cook_40094736

20分もあれば完成です♪
かぼちゃのとけた餡でご飯食べるのが好き(笑)
もちろんかぼちゃもホクホクしてて美味しいですよー
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費。
載せてなかったから載せました♪

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かぼちゃのとけた餡でご飯食べるのが好き(笑)
もちろんかぼちゃもホクホクしてて美味しいですよー
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ばちこぷー @cook_40094736

20分もあれば完成です♪
かぼちゃのとけた餡でご飯食べるのが好き(笑)
もちろんかぼちゃもホクホクしてて美味しいですよー
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かぼちゃのとけた餡でご飯食べるのが好き(笑)
もちろんかぼちゃもホクホクしてて美味しいですよー
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材料

四人分

かぼちゃ半分
豚バラスライス 100gくらい
しょうがすったの大さじ2
胡麻油大さじ1
酒お玉1杯(90cc)
しょうゆお玉半分
本みりんお玉半分強
『水とき片栗粉』
片栗粉大さじ1
水大さじ2

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作り方

1

かぼちゃ食べやすい大きさに切る
2

豚バラスライスを細かく切る
3
フライパンに豚バラとしょうがすったの、胡麻油入れて火にかける。
4

香り出るまで
5
ある程度色変わったらかぼちゃも入れる
6
5分くらい炒めたら、酒→しょうゆ→本みりん入れてく
7

ある程度煮詰まるまで蓋して放置。
8

水とき片栗粉作る。
9

どばっと入れて、ガガガー！っと混ぜたら出来上がり！
10

今回使ったかぼちゃは紅かぼちゃ(紅爵かぼちゃ)。
皮が薄くてホクホクしてて美味しいですよー♪
11

見つけたら是非買ってみて♪

コツ・ポイント

ひき肉より豚バラスライスを切った方が美味しい♪

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ばちこぷー @cook_40094736

2017/09/13 02:10に公開

今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)

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このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉かぼちゃ酒しょうが豚バラ薄切り

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