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*自家製めんつゆ*5分で完成!1L
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*自家製めんつゆ*5分で完成!1L-レシピのメイン写真

*自家製めんつゆ*5分で完成!1L

ケン&ピーナッツ
ケン&ピーナッツ @cook_40209929

万能調味料のめんつゆ。我が家は自家製です。といってもすごく簡単でそうめんにも合う!他にもアレンジ自在!
このレシピの生い立ち
大好きなめんつゆを使いたくて作りました。いろいろ使えるので常備しています。夏の手土産にも好評です!

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*自家製めんつゆ*5分で完成!1L

ケン&ピーナッツ
ケン&ピーナッツ @cook_40209929

万能調味料のめんつゆ。我が家は自家製です。といってもすごく簡単でそうめんにも合う!他にもアレンジ自在!
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大好きなめんつゆを使いたくて作りました。いろいろ使えるので常備しています。夏の手土産にも好評です!

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材料

1000ml容器用
  • 水 750ml
  • 濃口醤油 180cc
  • みりん 120cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回の材料はこちら。

    • *自家製めんつゆ*5分で完成!1L作り方1写真
  2. 2

    全部を深鍋に入れて一煮立ちさせます。

    • *自家製めんつゆ*5分で完成!1L作り方2写真
  3. 3

    グラグラ沸騰したら火を止めて熱をとります。冷蔵庫で冷やし、できあがり!

    • *自家製めんつゆ*5分で完成!1L作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜて沸騰させるだけです!

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ケン&ピーナッツ
ケン&ピーナッツ @cook_40209929
2014/05/06 13:12に公開

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