ホットケーキミックス粉に卵、ヨーグルトを入れ泡だてきでぐるぐる混ぜる

炭酸水を入れ泡だてきで軽く混ぜ合わせる。少し粉が残ってても大丈夫。ホットケーキよりも少しゆるいかな？程度に調整する。

中火で熱したフライパンに油を薄く引きお玉一杯ちょっとの生地をいれ焼く。表面がプツプツしてきたらひっくり返し焼く。

バナナ半分を縦に二等分する。焼けたパンケーキにバナナをのせ、スプレータイプのホイップクリームを絞る。アーモンドを散らす。

チョコシロップをかける。食べる直前にメイプルシロップをかける。お好みでバターを添えても美味しいです。