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パパッと一品！えのきのたらこバター♪
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パパッと一品！えのきのたらこバター♪-レシピのメイン写真

パパッと一品！えのきのたらこバター♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

簡単な副菜です。５分もあれば出来上がりまーす！
このレシピの生い立ち
前から作っていたものを、覚書のためにレシピにしてみました。

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パパッと一品！えのきのたらこバター♪

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簡単な副菜です。５分もあれば出来上がりまーす！
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前から作っていたものを、覚書のためにレシピにしてみました。

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材料

  • えのき １袋
  • たらこ 50g
  • 塩胡椒 少々
  • バター 大１〜２
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とす。
    たらこは、皮付きのまま１㎝幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、えのきを入れて炒める。
    程よくしんなりしてきたら、たらこを加えて炒める。

  3. 3

    たらこが半生状態になったら、塩胡椒で味をととのえて出来上がり！

コツ・ポイント

たらこは、塊があった方が美味しいので、あえて皮付きのままゴロンとした物が残るようにしてみました。
胡椒は多めが美味しいです！
お好みで万能ネギを散らして♪

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2017/09/05 10:54に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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えのき たらこ バター

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