パパッと一品！えのきのたらこバター♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
簡単な副菜です。５分もあれば出来上がりまーす！
このレシピの生い立ち
前から作っていたものを、覚書のためにレシピにしてみました。
パパッと一品！えのきのたらこバター♪
簡単な副菜です。５分もあれば出来上がりまーす！
このレシピの生い立ち
前から作っていたものを、覚書のためにレシピにしてみました。
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とす。
たらこは、皮付きのまま１㎝幅に切っておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、えのきを入れて炒める。
程よくしんなりしてきたら、たらこを加えて炒める。 - 3
たらこが半生状態になったら、塩胡椒で味をととのえて出来上がり！
コツ・ポイント
たらこは、塊があった方が美味しいので、あえて皮付きのままゴロンとした物が残るようにしてみました。
胡椒は多めが美味しいです！
お好みで万能ネギを散らして♪
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あともう一品って時に小松菜とえのき炒め煮 あともう一品って時に小松菜とえのき炒め煮
メイン料理は、あるけど副菜がないっていう時に少ない材料で美味しくできまーす。冷凍もできまーすお弁当にもどうぞ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730906
