セロリと椎茸のオイスターソース炒め

Name: セロリと椎茸のオイスターソース炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本; 椎茸 3～4枚; 炒め油(ゴマorサラダ) 少々; ★オイスターソース 小さじ1～1.5; ★胡椒 少々

「簡単あと一品」の新作賞に選んで頂きました！
ちゃちゃっと炒めるだけ！
味はオイスターソースが美味しく決めてくれます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物を使って簡単に…思いつきです

【追記】
「簡単あと一品」コンテストの新作賞に選んで頂きました！
今後、料理を作る励みになります♪
有難うございました

【追記】
「簡単あと一品」コンテストの新作賞に選んで頂きました！
今後、料理を作る励みになります♪
有難うございました

材料

2人分

セロリは歯応え命！火の通し過ぎ厳禁です。
先に椎茸を炙り焼きすると香りが立ち美味しいです。
オイスターソースは商品により塩分が変わるので味見をして塩や醤油で調整して下さい。
ボリュームを付けたい時は豚肉などを一緒に使っても美味しいです。

foo♪ @cook_40051340

2014/04/21 09:34に公開

今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。　　　　　よろしければブログにもお立ち寄り頂ければ嬉しいです。http://profile.ameba.jp/foo1103/

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