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カブのバルサミコ漬け
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カブのバルサミコ漬け-レシピのメイン写真

カブのバルサミコ漬け

kokosurfin
kokosurfin @cook_40150450

サラダにトッピングして前菜にしたりそのままおつまみとしても◎。簡単で美味しい一品です(^^)
このレシピの生い立ち

普通の甘酢漬けに飽きていたのとバルサミコで色々アレンジメニューを考えていたので。
簡単なので作ってみてください。

サラダにトッピングして前菜にしたりそのままおつまみとしても◎。簡単で美味しい一品です(^^)
このレシピの生い立ち

普通の甘酢漬けに飽きていたのとバルサミコで色々アレンジメニューを考えていたので。
簡単なので作ってみてください。

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カブのバルサミコ漬け

kokosurfin
kokosurfin @cook_40150450

サラダにトッピングして前菜にしたりそのままおつまみとしても◎。簡単で美味しい一品です(^^)
このレシピの生い立ち

普通の甘酢漬けに飽きていたのとバルサミコで色々アレンジメニューを考えていたので。
簡単なので作ってみてください。

サラダにトッピングして前菜にしたりそのままおつまみとしても◎。簡単で美味しい一品です(^^)
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普通の甘酢漬けに飽きていたのとバルサミコで色々アレンジメニューを考えていたので。
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材料

  • カブ 中3個
  • ◎バルサミコ 大さじ5
  • ◎ハチミツ 大さじ1
  • ◎レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブを8等分に切り、◎の調味料をビニール袋に入れて軽く揉み1日冷蔵庫で漬け込む。
    1日たったら器に盛り出来上がり。

    • カブのバルサミコ漬け作り方1写真

コツ・ポイント

バルサミコ、ハチミツ、レモン果汁はお好みで調整してください。
バルサミコ(大さじ5)と市販のかんたんなんでもできるんで酢(大さじ2)などを合わせても美味しく出来ます。

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kokosurfin
kokosurfin @cook_40150450
2014/04/21 10:12に公開
念願だった有機農家で働いています。エネルギーに満ちた野菜たちに元気をもらい野菜の美味しさに日々感動してます。料理は作るのも食べるのも好きなのですが毎日のことなのでやっぱり大変。お酒のつまみや子供も食べやすく簡単に出来るレシピで日々の負担を減らしましょ!ちなみに一番の趣味はサーフィンで毎週千葉の外房へ通ってます~。波乗り最高!自然大好き!
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このレシピのキーワード

かぶ はちみつ

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