
フレンチトースト
高校生が作る簡単朝食レシピ!
夜に準備しとけば朝は焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
調理実習で先生に教えてもらったレシピを、
アレンジしました。
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卵をとき、砂糖とメープルシロップを入れる。
この時、卵は白身が残らないように丁寧にとく。
そこに、牛乳を入れ混ぜる。
これで卵液の完成!!
深めの皿にパンをのせ、卵液を全体にかける。
そして、ラップをして冷蔵庫で一晩まつ。
出来れば、卵焼き機のようなフライパンを使い、
焼く。もちろん、普通のフライパンでもOK!
蓋をして片面5分ずつ焼けば完成!
焦がさないように、弱火でじっくり焼くこと!
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