作った直後より翌日の方がおいしいです。たくさん作って冷蔵庫へ。朝パパッとご飯を食べたい時にピッタリなおかずです。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたいと思った時に、大好きなあまじょっぱい味付けにしようと思いました。じゃこが香ばしく旨味たっぷりでご飯によく合います。冷たいままでもおいしいのがいいです。