鶏のコチュジャン焼き♪

鶏のコチュジャン焼き♪-レシピのメイン写真

鶏のコチュジャン焼き♪

ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛コチュジャンでご飯もお酒もススミマス(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
旦那くんの好きな甘辛オツマミです(^^)
太り気味なのでカロリーオフのために鶏むね肉でもよく作ります！

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材料

２人分

鶏もも肉（大）１枚
☆コチュジャン大さじ１
☆醤油大さじ１/２
☆酒大さじ１/２
☆ごま油大さじ１/２
☆砂糖小さじ１
☆おろし生姜１/２片分
☆おろしにんにく１片分

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作り方

1
☆はボールに合わせてよく混ぜます。
2
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き切り込みを入れて厚さを均等にし、①を揉み込んで半日以上置きます。
3
天板にオーブンシートを敷いて②を皮目を上にして置きます。
4
２００度に予熱したオーブンで約１８分焼きます。
5
食べやすい大きさに切り、好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏肉とタレはジップロックなどの袋に入れて揉み込んで空気を抜いて保存すると洗い物が無くて済みます(^^)☆

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ちーすけ♡ @chi_suke

2016/01/26 08:18に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

鶏もも肉酒コチュジャン

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