鶏のコチュジャン焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛コチュジャンでご飯もお酒もススミマス(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
旦那くんの好きな甘辛オツマミです(^^)
太り気味なのでカロリーオフのために鶏むね肉でもよく作ります!

鶏のコチュジャン焼き♪

甘辛コチュジャンでご飯もお酒もススミマス(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
旦那くんの好きな甘辛オツマミです(^^)
太り気味なのでカロリーオフのために鶏むね肉でもよく作ります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉(大) 1枚
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆酒 大さじ1/2
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. おろし生姜 1/2片分
  8. おろしにんにく 1片分

作り方

  1. 1

    ☆はボールに合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き切り込みを入れて厚さを均等にし、①を揉み込んで半日以上置きます。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷いて②を皮目を上にして置きます。

  4. 4

    200度に予熱したオーブンで約18分焼きます。

  5. 5

    食べやすい大きさに切り、好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏肉とタレはジップロックなどの袋に入れて揉み込んで空気を抜いて保存すると洗い物が無くて済みます(^^)☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ